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Im Zeichen der Globalisierung gewinnt Franchising national wie international zunehmend an Bedeutung

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Back' badisch! formatIsbn:Hardcover - 9783849117238 auf die Grundziele seines Unternehmens"Ein gutes Essen ist Balsam fr die Seele." Die Originalrezepte der ehemaligen "Bckerei Person" besttigen dieses Sprichwort eindrucksvoll. Mit einer Vielzahl farbiger Bilder wird die Lust zum Backen geweckt. Ausfhrliche Mengenangaben und Zubereitungstipps erleichtern den Einstieg auch fr Backanfnger. Einen Einblick in die Historie der Bckerei Person und die persnliche Geschichte der Inhaber bieten zahlreiche Fotografien, auch aus der damaligen